КРАСНОДАР
Катенька-Катюша
кухня прекарасного города

Задача: создать место-магнит, найти сильный образ, который прокачает месторасположение (ранее кафе на этом месте было не популярно).

Опорной точкой для поиска идеи стало месторасположение в начале главной улицы города — Красной недалеко от памятника Екатерине II, которая в 1793 году даровала земли Кубани казакам. Часто можно услышать, как этот памятник краснодарцы называют просто «Катя» или «Катюша».

А то, что ресторан расположен в самом начале улицы Красная проявляется в теглайне «ресторан преКРАСНОГО города». Предполагают, что с этого места началось межевание города и была заложена первая улица.

Так появилась идея концепции, название и слоган ресторана.
«Катенька-Катюша» — ресторан о кухне и истории нашего прекрасного города.

Молодой, дерзкий, решительный, но, несомненно, величественный образ Императрицы, какой она могла бы быть в наши дни нашел отражение в интерьере, фирменном стиле, сервисе. Городские легенды, манеры, стилизованные мероприятия купеческого Екатеринодара в легкой, игровой форме стали основой коммуникации с гостями. Совместно с историком были найдены и адаптированы десятки легенд для того, чтобы официанты могли поразить гостей интересными фактами.

Знаковое событие в «Катеньке-Катюше» - это увлекательные экскурсии по историческому центру, которые завершаются тематическим ужином от шеф-повара.

Только здесь можно отведать кофий по-екатеринински с миндальной пенкой. И погулять «на полную Катюшку». Так как в барной карте собрано более 40 видов водки.

«Катенька-Катюша» действительно прекрасный ресторан, вокруг которого появляются все новые и новые гастро-проекты, и ранее пустынная часть Красной превратилась в одно из самых уютных мест города.
Close
Close
Позвоните и мы обсудим ваши задачи
Made on
Tilda