НИЖНИЙ НОВГОРОД
ГУСЬ В ЯБЛОКАХ
ГРАНД-КАФЕ
Задача: концепция, нейминг, айдентика главного ресторана Нижнего Новгорода.
«Гусь в яблоках» — гранд-кафе в центре Нижнего Новгорода, в котором рождественское волшебство сочетается с ярким гастрономическим опытом, здесь царит дух ярмарки и радости. Это уютное и современное место, где душа праздника переплетается с отточенным сервисом.
В меню «Гуся в яблоках» соседствуют блюда русской, французской, итальянской, кавказской и многих других кухонь, как отражение собранных на ярмарке гастрономических впечатлений со всей России и мира.
Фирменные блюда и напитки с эмоциональными подачами, такие как рождественский паштет в санях, щипучие сковородочки, поросенок с запечеными яблоками, пирог с гусем, огромные чебуреки, нижегородские бутерброды, пельмени, пожарские котлеты, чайные церемонии с самоваром удивляют и вкусом и историями. Выпечка
с разнообразными начинками, колядки и авторская десертная карта запоминаются надолго. Здесь одновременно можно почувствовать себя за рождественским столом, угощаясь оливье с гусем и тертым яблочком и гостем необъятной ярмарки, где хочется пробовать и рассматривать все, что попадется взору.
Стая «Гуся в яблоках» ценит искусство создания праздничной атмосферы. Гранд-завтраки с гусляром, пятницы-гусятницы с талантливыми музыкантами, рождественские ярмарки и фестивали, маскарады в любое время года — все это делает ресторан местом по-настоящему ярких впечатлений.
«Гусь в яблоках» наполняет счастьем и уверенностью, что в жизни всегда есть место чуду. Этот проект посвящен любви к еде, людям и традициям, а также волшебству, которое ждет нас не только в Рождество, но и каждый день.
В меню «Гуся в яблоках» соседствуют блюда русской, французской, итальянской, кавказской и многих других кухонь, как отражение собранных на ярмарке гастрономических впечатлений со всей России и мира.
Фирменные блюда и напитки с эмоциональными подачами, такие как рождественский паштет в санях, щипучие сковородочки, поросенок с запечеными яблоками, пирог с гусем, огромные чебуреки, нижегородские бутерброды, пельмени, пожарские котлеты, чайные церемонии с самоваром удивляют и вкусом и историями. Выпечка
с разнообразными начинками, колядки и авторская десертная карта запоминаются надолго. Здесь одновременно можно почувствовать себя за рождественским столом, угощаясь оливье с гусем и тертым яблочком и гостем необъятной ярмарки, где хочется пробовать и рассматривать все, что попадется взору.
Стая «Гуся в яблоках» ценит искусство создания праздничной атмосферы. Гранд-завтраки с гусляром, пятницы-гусятницы с талантливыми музыкантами, рождественские ярмарки и фестивали, маскарады в любое время года — все это делает ресторан местом по-настоящему ярких впечатлений.
«Гусь в яблоках» наполняет счастьем и уверенностью, что в жизни всегда есть место чуду. Этот проект посвящен любви к еде, людям и традициям, а также волшебству, которое ждет нас не только в Рождество, но и каждый день.
