БумБараш» — самый душевный проект семьи Mandarin. Уже более 7 лет в этих ресторанах гостей встречают улыбкой и добрым словом, окружают кавказским гостеприимством, щедро кормят национальными блюдами и напитками, поют и танцуют от души.

Традиции ресторана вдохновлены кавказским колоритом: щедрая порция щербета как комплимент, игра в газыри на удачу, искренние пожелания долголетия, здоровья и счастья на прощание.

Неизменный слоган ресторана «ресторанчик от души» формирует образ заведения буквально в двух словах. Это уже не ресторан, а уютное, теплое заведения, где все «от души», где рады каждому гостю, как дорогому другу.